促销助力麦当劳同店销售逆袭 Q3有望重返增长轨道

投资研究机构Evercore ISI指出，麦当劳(MCD.US)的同店销售趋势在8月下半月已经转为正增长。尽管市场普遍预期同比下降1%，但该机构认为麦当劳在第三季度的同店销售可能会实现轻微的正增长。该机构分析师大卫·帕尔默(David Palmer)表示：“展望第四季度，我们相信麦当劳的超值菜单、不断增加的产品新闻以及广告投资将继续帮助其增加市场份额。我们认为麦当劳的运营系统比几个月前更加协调一致，服务指标与营销和价值一起得到了提升。”麦当劳因其客流量的持续改善而受到市场关注，这一趋势可能会对竞争对手构成压力。

在过去的四周里，麦当劳推出的“收藏套餐”系列受到了广泛的好评。这一套餐提供早餐或午餐食品，并附赠六种可收藏的杯子之一，这些杯子的设计灵感来源于麦当劳与各种标志性玩具、电影和流行文化的联系。麦当劳在一份新闻稿中提到：“多年来，我们的粉丝与麦当劳的收藏品建立了特殊的情感联系。从开心乐园餐的玩具到周边商品、游戏和杯子，这些纪念品不仅仅是物品，它们还唤起了我们最喜爱的麦当劳时刻的核心记忆。”

麦当劳近期另一个吸引顾客的因素是其5美元套餐。这项服务自6月底推出，包括4块麦乐鸡、薯条、饮料以及顾客选择的麦香鸡或双层汉堡。根据市场研究公司Numerator的数据，70%的麦当劳顾客表示他们选择在麦当劳就餐部分是因为5美元套餐，58%的顾客表示他们之所以选择麦当劳而不是其他快餐连锁店，是因为这些限量版套餐。

在近期销售量激增之前，麦当劳的全球同店销售额出现了三年多来的首次下滑。销售疲软包括美国同店销售额下降0.7%，低于市场普遍预期的1%增长。同店销售额的下降主要是由于客流量减少，但这一影响部分被战略性菜单价格上涨带来的平均账单增长所抵消。餐厅层面的成功执行以及持续的数字化和配送增长对业绩产生了积极影响。

展望未来，麦当劳计划将“Big Arch”汉堡作为其菜单的永久组成部分。在大规模推广到美国市场之前，这家快餐巨头计划先在几个国家测试这一菜单项。麦当劳最初在去年的年度投资者会议上宣布了推出“Big Arch”计划，称这是为了满足客户对更丰盛汉堡的需求。

在最近的一次财报电话会议上，麦当劳首席执行官克里斯·肯普钦斯基(Chris Kempczinski)表示，“Big Arch”是对连锁店标志性口味的改进，是“典型的”新产品。据报道，“Big Arch”比传统的巨无霸更大，包含两块牛肉饼、三块白切达干酪、浓郁的酱汁和脆洋葱，夹在烤芝麻和罂粟籽面包中。到目前为止，市场的普遍看法是，“Big Arch”对大汉堡爱好者具有很大的吸引力。“Big Arch”的营养信息显示，它含有1030卡路里、52克蛋白质、66克总脂肪、2克反式脂肪和1980毫克钠。